La comida sana y la nutrición para las personas mayores son enormemente afectadas por varios factores, uno de ellos siendo un cambio de la composición de cuerpo. Durante los años posteriores en la vida, el cuerpo perderá el hueso y el músculo y ganará la grasa porque las hormonas no son muy activas.

Hay muchos factores que dificultan la salud de una persona mayor. La información de abajo le ayudará a llevar una vida sana, no importa la edad que tenga.

Agua
El agua en el cuerpo disminuye con la edad, la gente mayor se deshidrata muy fácilmente. A veces ellos no se sentirán sedientos, mientras que otras veces les es demasiado trabajo beber en un vaso un agua. Con este en mente, se les recomienda beber de 1 a 2 litros de agua diarios.

Proteína
En esta etapa en la vida, la proteína es muy importante. La proteína es necesaria para tener el sistema inmunológico sano y prevenir el desgaste de los músculos. Ya que las necesidades de energía son menos, la gente más vieja debería comer la proteína de alta calidad como huevos, carnes, y pescado…

Carbohidratos y Fibra
Los hidratos de carbono son la fuente principal de la energía para el cuerpo entero. Usted puede encontrar carbohidratos en el pan, cereales, pasta, y otros productos de grano. En una dieta esto es alto en fibra y agua, también ayudará a prevenir el estreñimiento.

Grasa
El consumo de grasa para los mayores debería ser limitado, no eliminado. Usted puede limitar la grasa eligiendo carnes magras, productos lácteos bajos en calorías, no incluir la freiduría.

Hierro
Ya que la deficiencia mayor, de hierro puede ser vista con aquellos que no comen mucho. Las buenas fuentes de hierro incluyen carnes rojas o cereales de desayuno.

Zinc
El producto del zinc está normalmente con los ancianos, y es peor asunto no se absorbe muy bien tampoco. La carne, las aves de corral, y el pescado deberían ser una parte de su dieta para ayudarle a encontrar las exigencias para el zinc.

Calcio
El calcio es un ingrediente del cual la gente mayor simplemente no toma bastante. Ellos creen que la leche trastorna su estomago y no lo toman. Ellos deberían tomar alrededor de 1,500 mg. de calcio al día, y la leche pulverizada sin grasa puede ser usada en recetas como un sustituto de la leche. Otra comida como yogur, queso bajo en grasa, y brécol también puede ayudarle.

Vitamina B12
Para absorber las vitaminas de B12, el intrínseco se debe producir por el estómago. La mayoría de la gente mayor sufre de una deficiencia en B12 porque ella tiene una condición conocida como gastritis. Esta condición causa la inflamación del estómago, del crecimiento excesivo bacteriano, y del factor intrínseco. Sin el factor intrínseco, esta vitamina puede ser absorbida.

Cada uno de los susodichos nutrientes es necesario para guardar buena salud en un cuerpo anciano. Los individuos mayores deberían tratar de mantenerse activos y esforzarse para una buena dieta equilibrada. Aun cuando el cuerpo envejecido no es igual que era, el cuidado apropiado y los nutrientes debidos pueden ayudar al mayor a disfrutar de una vida sana y larga.